Les vignobles de Cahors locations gite lot Les locations gite lot vous font découvrir ce fameux vin en vous expliquant l’origine de ce dernier. Réputé depuis toujours, le vin de Cahors se classe aujourd’hui parmi les meilleurs de France. Ce vignoble déploie ses vignes sur la vallée du Causse qui domine Cahors. En 1971, il obtient l’Appellation d’Origine Contrôlée pour ses 4200 hectares. Soleil, terroir et savoir faire se conjuguent pour donner le meilleur cépage du vin de Cahors. Il existe différents vins de Cahors. Sur les terres calcaires naissent les rouges équilibrés, fruités et généreux issus d’assemblages de merlot, de tannat et de Gamay. Les vins des côtes du Lot sont des vins de plaisir. On les trouve en blancs, rosé et rouge très aromatiques. S’affinant en vieillissant, ce vin peut aussi se déguster jeune. Idéal pour accompagner les viandes rouges, le vin de Cahors l’est aussi pour les spécialités de la région telles que foie gras, confits, agneau du Quercy, truffes et fromages des Causses tels que le rocamadour. Nos gites ruraux entre Cahors et Sarlat sont idéalement placés au coeur de ces vignobles pour vous faire découvrir les plaisir de dégustations (avec modération) de ces vins fabuleux. Nous vous invitons à passer vos vacances dans cette région merveilleuse qu’est le Lot, afin d’y savourer toutes le joies d’un bon vin, de la gastronomie locale et d’apprécier la nature environnante. Alors à très bientôt dans nos gites Lafuste à Marminiac !

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