gites lot de lafuste

Les gites lot de lafuste et les vacances d’été   Pour vos vacances d’été, les gites lot de lafuste vous invitent à passer un moment de détente. Vous voulez vous ressourcer dans notre magnifique pays de la Bouriane tout en étant proche de la Dordogne ? Vous pourrez flâner et passer vos journées à vous baigner dans notre piscine ou dans le plan d’eau de Cazals qui se situe à 4 Km de chez nous. Nos gîtes se situent entre la Vallée de La Dordogne et la Vallée du Lot. Ces vallées vous offrent des parcours authentiques et riches en émotions : escalade, sorties en montgolfière, à cheval, à vélo, ou à pied sur des kilomètres de sentiers balisés. Ses rivières pures et vivifiantes sont une invitation à toute sorte de loisirs : baignade, canoë…Vous pourrez vous prélasser sur les belles plages de galets. La vallée de la Dordogne et du Lot font aussi le bonheur des pêcheurs de truites sauvages.   Nos gites lot de lafuste sont à mi chemin de ces deux vallées et vous accueillent toute l’année dans un environnement préservé et boisé. Le calme et le repos sont de rigueur ici. Vous pouvez vous détendre et vous baigner tout l’été. Alors à vos agenda pour prendre rendez vous. Amicalement hôtes ! 06.50.77.74.04 05.65.21.43.41

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location lot

Location Lot et ses recettes de cuisine entre le Lot et la Dordogne Vous venez passer des vacances dans nos gites Dordogne et gites Lot avec une envie de bien manger ? Nous vous proposons cette idée recette issue du Marmiton. Essayez et vous aimerez !   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : – 1 foie gras cru de canard (environ 500 g) – 2 cuillères à soupe de Cognac – 2 g de poivre fraîchement moulu – 8 g de fleur de sel de Guérande – 1/2 cuillère à café de sucre Préparation de la recette : Préparation du foie : sortir le foie gras du réfrigérateur très peu de temps avant de le dénerver. Inciser le foie gras dans la longueur, puis écarter délicatement les lobes pour faire apparaître les veines, oter celles ci avec un couteau (surtout la veine principale). Dénerver le foie en prenant soin de ne pas l’abîmer. Ne pas chercher à enlever toutes les veines, mais seulement les principales. Préparer l’assaisonnement : mélanger 8g de fleur de sel avec 2g de poivre moulu et 1/2 cuillère à café de sucre. Répartir ce mélange uniformément sur toutes les faces du foie gras dénervé. Constituer la rerrine : prendre une terrine en porcelaine de 500 g environ. Y déposer la moitié du foie gras assaisonné en appuyant bien pour tasser le foie gras (sans cela, lors de la cuisson, la graisse se développera et donnera un aspect marbré pas très sympathique). Verser le Cognac puis placer le reste du foie gras (en général, le lobe principal). Cuisson : préchauffer le four à 110°C en chaleur tournante (ou 130°C sans).   Nous sommes là pour vous louez une location Lot dans l’un de nos gites de…

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